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天津糯米粽子

by SSDNQ 231 收藏 6078 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

因为喜欢吃糯米粽子,所以每年还没到端午节,我就开始包了。加上送家人,要包好多回。等到了端午节包上最后一回,吃着端午粽,电视上看着赛龙舟,祭奠伟大的诗人屈原。端午节就这样过来啦。

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主料未知
辅料
粽子叶50片
线绳50条
展开全部辅料
步骤1 天津糯米粽子的做法大全

所用食材

步骤2 天津糯米粽子的做法图解

糯米淘洗干净用水浸泡一夜,粽叶洗净,金丝小枣洗净,豆沙馅用勺舀出大约20克一个

步骤3 天津糯米粽子的家常做法

取一片粽叶大头折在里面大约1/3处,最下面放一个小枣,这样不容易漏米

步骤4 天津糯米粽子的简单做法

再加入适量糯米,然后再放上三颗小枣

步骤5 天津糯米粽子怎么吃

再放上一些糯米

步骤6 天津糯米粽子怎么做

把两边折向里面

步骤7 天津糯米粽子怎么炒

把大拇指手握的地方向下折

步骤8 天津糯米粽子怎么煮

把叶尾捏一起向右或左折过去。我包的是向右折

步骤9 天津糯米粽子怎么炖

用线绳扎紧就OK啦。一定要扎紧不然再煮的过程中会露馅儿的

步骤10 天津糯米粽子怎么煸

这是包的全过程

步骤11 天津糯米粽子怎样煸

豆馅儿的包法和小枣的包法是一样的,这也是包法全过程

步骤12 天津糯米粽子怎样做

包完之后小枣的大约是70克左右,豆沙的大约是72克左右

步骤13 天津糯米粽子怎样炒

全部包完以后,把粽子放入苏泊尔电压力锅中放上没过粽子的凉水,压上两个碟子,盖上锅盖,按下炖煮键,大约需要30分钟,带电压力锅自动保温就OK了

步骤14 天津糯米粽子怎样煮

这是两种馅儿的粽子熟啦

步骤15 天津糯米粽子怎样炖

是不是很好呢?软糯香甜

成品图

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