天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙

by 祖国de婲哚 459 收藏 6633 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.4%
蛋白质
20.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

最近牛蛙太便宜了,超级喜欢吃金汤牛蛙牛蛙,富含蛋白质,做了很多次终于做出自己喜欢的口味了。

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主料
辅料
蒜瓣5
黄辣椒10克
干红辣椒3~4
白醋一勺
若干
展开全部辅料
步骤1 天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙的做法大全

牛蛙洗干净,放入油锅煎炸至半熟,捞起沥干,备用

步骤2 天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙的做法图解

锅内放油,蒜瓣、黄辣椒(灯笼椒)、干辣椒翻炒,放入牛蛙,翻炒一小会儿

步骤3 天冷就适合一碗浓浓的金汤酸辣牛蛙的家常做法

倒入炸好的南瓜汁(可用滤网滤掉南瓜渣,口感更好)。大火烧开,小火焖10分钟左右,倒入白醋,放入调味料,就好了

成品图
烹饪技巧

喜欢的辣的还可以放红色灯笼椒,色泽更好看
金汤的秘诀就是南瓜汁

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