天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面

by 孔老师教做菜 0 收藏 6785 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
29.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

秋日已深,夜晚的气温逐渐转凉,我们的食欲也会慢慢变好,这时候来一碗热乎乎的鸡汤面,驱散胃里的寒气,暖胃又养胃! 鸡汤面算是很家常的一道主食,鸡汤是日常生活中我们最常吃的一种养生汤,鸡肉的蛋白质含量高,脂肪含量少,且容易被人体吸收,鸡腿肉肉嫩,鸡胸肉少脂。这一款美味营养的鸡汤面简单易学,味道可口!大人和孩子都非常喜欢这道鸡汤面,你一定要吃哦。

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主料2人份
金龙鱼活性发酵龙须挂面 120克
整鸡1只
小青菜适量
辅料
葱、蒜适量
适量
展开全部辅料
步骤1 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面的做法大全

锅中放入适量水,将整只鸡和葱姜放入锅内。(整鸡做鸡汤面大概能做六人份,如果一次吃不完,煮好的鸡汤可以放入冰箱2-3天。)

步骤2 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面的做法图解

大火煮开后撇去浮沫

步骤3 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面的家常做法

转小火炖90-120分钟左右,最后放盐调味

步骤4 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面的简单做法

起锅烧水等水开,放入龙须挂面

步骤5 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面怎么吃

煮到第一次沸腾,再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以,大概煮上4分钟就可以捞出

步骤6 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面怎么做

面条装入碗中

步骤7 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面怎么炒

碗中舀入适量鸡汤

步骤8 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面怎么煮

加入蛋皮丝,烫熟的小青菜和鸡肉。香喷喷,美滋滋的一碗鸡汤面最合适这个季节了

成品图
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