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甜蜜芝麻汤圆

by 食尚煮易 3736 收藏 8505 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.2%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

朋友送来一袋自己磨的芝麻粉,细腻香软,偶尔冲调芝麻糊吃,做汤圆馅料最理想,适当添加一点蜜糖,香香甜甜很可口。

展开
主料3人份
辅料
蜜糖2汤匙
温开水适量
白糖2汤匙
展开全部辅料
步骤1 甜蜜芝麻汤圆的做法大全

备好食材

步骤2 甜蜜芝麻汤圆的做法图解

糯米粉过筛一下

步骤3 甜蜜芝麻汤圆的家常做法

倒入大碗中,加入适量温水搅拌均匀(一边加水一边搅拌,能划动米粉,湿度能捏成团刚刚好)

步骤4 甜蜜芝麻汤圆的简单做法

揉成面团,用保鲜膜盖住,饧发20分钟

步骤5 甜蜜芝麻汤圆怎么吃

黑芝麻粉调入蜜糖

步骤6 甜蜜芝麻汤圆怎么做

搅拌均匀

步骤7 甜蜜芝麻汤圆怎么炒

分成大小一样的黑芝麻团

步骤8 甜蜜芝麻汤圆怎么煮

取一小块糯米团,按扁,中间放入芝麻团

步骤9 甜蜜芝麻汤圆怎么炖

包起,四边收拢,再搓圆,全部包好后放在一旁待用

步骤10 甜蜜芝麻汤圆怎么煸

锅里放入两碗水,调入2勺白糖

步骤11 甜蜜芝麻汤圆怎样煸

水沸腾后放入包好的汤圆,煮至全部浮起来即可

成品图
烹饪技巧

糯米团揉好后要用湿布或保鲜膜盖住,防止干裂难成型。馅料可以按自己喜好而调整,用温开水调糯米粉嚼劲好,吃起来口感Q弹

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