< 美食杰 菜谱分类 >

甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味

by 一盘食光 391 收藏 2512 浏览
烘焙
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

用南瓜和蜜豆来做好吃的南瓜蜜豆面包,香甜松软,健康又美味。

展开
主料
去皮去籽南瓜200克
辅料
白砂糖40克
鸡蛋1个
酵母3克
黄油20克
蜜豆适量
蛋黄1个
黑芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味的做法大全

南瓜洗净去皮切薄片,水开后上锅蒸15分钟左右

步骤2 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味的做法图解

蒸熟后的南瓜压成泥

步骤3 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味的家常做法

加入白砂糖搅匀

步骤4 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味的简单做法

南瓜泥放凉后,再打入一个鸡蛋,搅匀

步骤5 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎么吃

之后再放入酵母搅匀

步骤6 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎么做

少量多次的放入高筋粉

步骤7 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎么炒

将面粉搅成面絮状,再加入黄油

步骤8 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎么煮

用手将面粉揉成光滑的面团

步骤9 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎么炖

盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至两倍大,按压不回弹即可

步骤10 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎么煸

将面团擀成长方形的薄片,在上面撒上蜜豆,之后从一边卷起,卷成一个长条

步骤11 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎样煸

将长条的面切成若干大小差不多的剂子,再将剂子你搓成圆面团

步骤12 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎样做

放进烤盘进行二次发酵

步骤13 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎样炒

发酵好的面团刷上蛋黄液,再撒上适量的黑芝麻

步骤14 甜甜的蜜豆,软糯的南瓜,做成香甜松软的南瓜蜜豆面包,健康又美味怎样煮

放入烤箱中层,上下火150度烤40分钟左右。(我家烤箱温度偏高,所以选择了低温长时,就这样颜色还略深,建议根据自家烤箱灵活掌控烤制时间)

成品图
烹饪技巧

南瓜是去皮去籽以后200克,蒸熟后的南瓜里的水一定要倒干净;蒸熟的南瓜泥一定要放凉后再放鸡蛋,否则就变成蛋花汤了;发酵时间不要过长,也不要过短;烤制时间根据自家烤箱的实际情况灵活掌控

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >