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甜玉米饼

by 青水zy 10161 收藏 45468 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70.2%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

做玉米饼时添加一些甜玉米粒,口感更好更加香甜哦!这款玉米饼不用揉面,只需搅拌一下就可以烙了,简单又好吃。

展开
主料
甜玉米粒100克
细玉米粉150克
辅料
30克
展开全部辅料
步骤1 甜玉米饼的做法大全

鲜玉米剥成粒备用

步骤2 甜玉米饼的做法图解

2、玉米粉倒入盆中,加开水拌匀。

步骤3 甜玉米饼的家常做法

放凉

步骤4 甜玉米饼的简单做法

玉米糊放至手温状态,放入糖、酵母、面粉和牛奶。

步骤5 甜玉米饼怎么吃

4、最后加入玉米粒

步骤6 甜玉米饼怎么做

搅拌成非常稠的糊状

步骤7 甜玉米饼怎么炒

盖上保鲜膜发酵

步骤8 甜玉米饼怎么煮

发酵至两倍大,用勺子搅拌排气。

步骤9 甜玉米饼怎么炖

预热电饼铛,刷薄油

步骤10 甜玉米饼怎么煸

将面糊一勺一勺挖入电饼铛中,用勺背轻轻向四周推一下成圆形。

步骤11 甜玉米饼怎样煸

盖上盖子,选“馅饼”菜单烙制即可

步骤12 甜玉米饼怎样做

几分钟就出锅啦!两面金黄,非常诱人吧!

步骤13 甜玉米饼怎样炒

柔软香甜!

成品图
烹饪技巧

玉米面要用开水烫做出来的饼才香哦!玉米粉和面粉的比例随自己家口感调整
玉米粒和糖的用量也随意,喜欢就多放一点
面糊中可以加入鸡蛋,加鸡蛋相对减少牛奶用量

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