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铁板黑椒杏鲍菇

by 坨坨妈 9924 收藏 53988 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.5%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<15分钟
较低热量
初中水平

今天推荐的这款铁板黑椒杏鲍菇就是这样一道十分惹味的素食料理,以煎炒的方法代替炸,以浓重的黑胡椒调味,以铁板带出食材的香,这样一道素食,有着不输于肉菜的美味哦!而且,低脂健康,适合减肥哦!

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主料2人份
辅料
红椒1/2个
柿子椒1/2个
酱油5克
食盐1小勺
鸡精1/3小勺
黑胡椒1小勺
植物油25克
适量
展开全部辅料
步骤1

杏鲍菇洗净,青红椒去蒂籽对剖,瓶装黑胡椒粒备用

步骤2 铁板黑椒杏鲍菇的做法大全

青红椒切菱形片

步骤3

杏鲍菇切菱形片

步骤4 铁板黑椒杏鲍菇的做法图解

锅内入油烧至八成热,下入青红椒片爆炒

步骤5

再下入杏鲍菇翻炒均匀

步骤6 铁板黑椒杏鲍菇的家常做法

加入盐、鸡精和适量黑胡椒碎

步骤7

加入鲜味酱油和适量清水,翻炒均匀

步骤8 铁板黑椒杏鲍菇的简单做法

铁板烧热,将杏鲍菇倒在铁板上,大火收汁即可

成品图
烹饪技巧

  不用减肥的朋友,也可在食材中加入五花肉或者牛肉,事先炸过或者煎熟,再加入杏鲍菇中即可

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