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铁板烧杏鲍菇

by aaf(来自腾讯.) 227 收藏 3022 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.2%
蛋白质
30.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

铸铁锅具有厚重、蓄热量大、火力均匀的特点,食材切成薄片煎制完全是铁板烧的味道。

展开
主料2人份
杏鲍菇一个约100克
辅料
食盐3克
生抽2毫升
食油2毫升
青蒜苗2棵
大葱一段
姜丝2克
小米椒两个
展开全部辅料
步骤1 铁板烧杏鲍菇的做法大全

食材改刀备用

步骤2 铁板烧杏鲍菇的做法图解

铸铁煎锅烧热,放油,先煎杏鲍菇,煎至色泽发黄时放入腊肉煎

步骤3 铁板烧杏鲍菇的家常做法

腊肉煎至透亮放入配料,翻匀后加盐和生抽

步骤4 铁板烧杏鲍菇的简单做法

继续翻匀确保调料和主料混合均匀

步骤5 铁板烧杏鲍菇怎么吃

把蒸好的米饭放入锅中即可

成品图
烹饪技巧

食材切成薄片煎制口感劲道,容易入味,也美观,全过程用中小火,食油量尽可能的少,腊肉也出油

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