香浓大骨汤

by tina清潭丽影 275 收藏 5997 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
92.6%
蛋白质
10.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初中水平

立秋之后,果然是一阵秋雨一场凉,天黑的越来越早,早晚温差越来越大。 秋天是食谱的好季节,特别是体寒的人,多喝些暖胃的高汤,对身体有益!

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主料3人份
辅料
料酒1汤匙
茶匙
展开全部辅料
步骤1 香浓大骨汤的做法大全

大骨头洗净放入锅中,加入足够的清水,适量料酒,烧开后,沥水备用(此步骤为焯水)

步骤2 香浓大骨汤的做法图解

生姜,葱分别洗净。生姜拍扁,葱打结

步骤3 香浓大骨汤的家常做法

将大骨头放入九阳电饭煲中,放入姜,葱

步骤4 香浓大骨汤的简单做法

加入清水,到最高水位线

步骤5 香浓大骨汤怎么吃

选择煲汤功能键,约1.5小时

步骤6 香浓大骨汤怎么做

此时干木耳可以用温水泡发

步骤7 香浓大骨汤怎么炒

煲汤时间剩10分钟时,将胡萝卜洗净切块,泡发的木耳洗净沥水

步骤8 香浓大骨汤怎么煮

煲汤完成,即可加入胡萝卜和木耳,加入一茶匙盐

步骤9 香浓大骨汤怎么炖

选择蒸煮功能键,继续煮15分钟

步骤10 香浓大骨汤怎么煸

汤汁煮飞了些,可以加点开水,继续蒸煮15分钟(此时可开着锅盖煮)

步骤11 香浓大骨汤怎样煸

煮好后,即可食用

成品图
烹饪技巧

骨头一定要在菜场剁好拿回家哦,不然自己没办法处理哒~

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