筒骨海带冬瓜汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.7%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初级入门

冬瓜是夏季解暑消渴的最佳选择,在持续高温的夏季,容易心烦气燥,吃冬瓜不仅可以祛湿解暑除烦,还可以美白皮肤。冬瓜本身的热量不高,没有脂肪,多吃冬瓜还有助于减肥。 猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素,能增强体质,是人体最补的营养品之一。 海带不仅抗辐射、降血压,而且含有丰富的钙,可防治人体缺钙。 筒骨海带冬瓜汤,是一道非常美味滋补的家常营养汤,汤鲜味美,营养均衡全面。

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主料未知
辅料
5克
适量
松茸2朵
展开全部辅料
步骤1 筒骨海带冬瓜汤的做法大全

首先将猪筒骨焯水,洗掉浮沫

步骤2 筒骨海带冬瓜汤的做法图解

砂锅内放入足量水,将洗净的松茸、姜、焯好的猪筒骨放入

步骤3 筒骨海带冬瓜汤的家常做法

泡好的海带洗干净,切成合适的长条。

步骤4 筒骨海带冬瓜汤的简单做法

放入砂锅里

步骤5 筒骨海带冬瓜汤怎么吃

大火烧开,将面上的浮沫捞出

步骤6 筒骨海带冬瓜汤怎么做

盖上盖子,转小火煲1个半小时左右

步骤7 筒骨海带冬瓜汤怎么炒

冬瓜削皮支去籽,切成合适的小块

步骤8 筒骨海带冬瓜汤怎么煮

放入砂锅里,大火烧开转小火再煲20分钟左右

步骤9 筒骨海带冬瓜汤怎么炖

美味营养汤就煲好了

步骤10 筒骨海带冬瓜汤怎么煸

盛入碗里时再调适量盐、拌匀,汤非常清淡鲜美

成品图
烹饪技巧

海带需提前泡软
出锅时,只需将盛入碗里的汤调适量盐,剩下的汤可以放冰箱冷藏,用来煮面条是极好的
筒骨焯水可以去血水、去腥味
冬瓜不要加的太早,最后剩20分钟的时候加入,口感最好
煲汤时可以加入菇类,口感更鲜美

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