茼蒿炒磷虾

by 美女天天 690 收藏 5235 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

茼蒿在古代被称为皇帝菜,因为只有宫里的皇帝才有吃它的资格,那些帝王想不到现在确实我们老百姓的家常菜,这个菜平时我家都是凉拌的,中午吃米饭加点小磷虾提提鲜,没想到茼蒿和磷虾炒在一起简直太美味啦

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主料3人份
磷虾100克
辅料
姜末1克
蒜末10克
3克
料酒2克
红辣椒2个
展开全部辅料
步骤1 茼蒿炒磷虾的做法大全

食材备好

步骤2 茼蒿炒磷虾的做法图解

茼蒿竿子切成段,叶子不用了

步骤3 茼蒿炒磷虾的家常做法

准备好一些姜丝,蒜末辣椒丝

步骤4 茼蒿炒磷虾的简单做法

炒锅适量油烧热放入辣椒蒜末姜末爆锅

步骤5 茼蒿炒磷虾怎么吃

放入磷虾炒香

步骤6 茼蒿炒磷虾怎么做

倒入适量料酒翻炒均匀

步骤7 茼蒿炒磷虾怎么炒

放入茼蒿竿子翻炒均匀

步骤8 茼蒿炒磷虾怎么煮

加入适量盐炒匀

步骤9 茼蒿炒磷虾怎么炖

加入茼蒿叶子翻炒均匀即可出锅

步骤10 茼蒿炒磷虾怎么煸

炒好的味道很不错

成品图
烹饪技巧

茼蒿必须大火短时间翻炒才能保留起营养成分

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