茼蒿炒熏干

by 花儿的美食厨房 545 收藏 5651 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.3%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有清雅甘香之口感,颜色翠绿,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg,又是名副其实的营养菜。

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主料2人份
辅料
葱末少许
蒜片3瓣
少许
半勺
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 茼蒿炒熏干的做法大全

洗净茼蒿,切段备用

步骤2 茼蒿炒熏干的做法图解

熏干切条,准备点葱,切些蒜片

步骤3 茼蒿炒熏干的家常做法

熏干我喜欢吃带点焦皮的,就先放少许油,下锅炸一下,喜欢软一点熏干的,就略过这一步

步骤4 茼蒿炒熏干的简单做法

炸好的熏干备用

步骤5 茼蒿炒熏干怎么吃

爆香葱和蒜片

步骤6 茼蒿炒熏干怎么做

放入茼蒿大火爆炒,20秒左右加入熏干,少许糖,半勺盐,这个菜不用放酱油,茼蒿的清香口感不要被酱油味道掩盖

步骤7 茼蒿炒熏干怎么炒

春天里多吃蔬菜,素炒的,透着清香,别有味道

成品图
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