团圆八宝饭

by yiyi妈妈 22 收藏 20612 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.1%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

每年过年, 年夜饭餐桌绝对不会少了这道压轴甜点。软糯香甜的八宝饭混合着各类果仁果干,象征着团团圆圆甜甜蜜蜜,今天已经腊月二十八了,赶紧动手做起来,为年夜饭增加一丝甜蜜吧!

展开
主料3人份
辅料
红枣几颗
莲子(煮熟)适量
蔓越莓适量
葡萄干适量
豆沙适量
展开全部辅料
步骤1 团圆八宝饭的做法大全

糯米洗净加水浸泡4小时

步骤2 团圆八宝饭的做法图解

莲子泡软煮熟备用

步骤3 团圆八宝饭的家常做法

准备好自己喜欢的枣和果干

步骤4 团圆八宝饭的简单做法

泡好的糯米加入适量水用电饭煲蒸成糯米饭(比平时蒸米饭稍微少一点水即可)

步骤5 团圆八宝饭怎么吃

取15克猪油

步骤6 团圆八宝饭怎么做

把猪油和糖放到热的糯米饭中抖匀

步骤7 团圆八宝饭怎么炒

碗里抹一层猪油防沾,碗底用枣和果干摆上自己喜欢的造型

步骤8 团圆八宝饭怎么煮

填上一点糯米饭压实

步骤9 团圆八宝饭怎么炖

在糯米饭上沿着碗的边缘摆上莲子和蔓越莓

步骤10 团圆八宝饭怎么煸

在边缘盖上糯米饭,中间留个圆形的窝儿

步骤11 团圆八宝饭怎样煸

填入适量红豆沙

步骤12 团圆八宝饭怎样做

上面再盖上一层糯米饭压实

步骤13 团圆八宝饭怎样炒

放蒸锅蒸30分钟,出锅倒扣即可

成品图
烹饪技巧

小贴士:
糯米一定要提前浸泡3-4小时
碗里要涂抹猪油防沾,否则不容易扣出
如果不喜欢猪油或有禁忌,可以换成熟的素油

猜你喜欢

八宝饭的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >