土豆炒粉条
by 贪吃的小猫眯 1 收藏 19922 浏览
步骤1
土豆削皮，切片。胡萝卜切片，小番茄切块。红薯粉在开水煮五分钟左右捞出来，备用。葱切段，蒜切片
步骤2
油七分热，加入葱段，蒜片
步骤3
加入番茄，出汁
步骤4
将土豆片和胡萝卜片，加入，翻炒两三分钟。加入调料，除鸡精，蚝油
步骤5
加入粉条，继续翻炒，炒的过程中，不断加水，以防止粘锅
步骤6
最后，加入鸡精，蚝油。收汁，直到没有汁为止
成品图
烹饪技巧
可以适量加入酱油，因为我不吃酱油。也可以炒入包菜。土豆胡萝卜熟了后再加粉条
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