土豆炖豆角

by 清水鱼翅的厨房 9895 收藏 99544 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.8%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

土豆炖豆角是我家这一夏天餐桌上最坚强的后盾,无论什么样的天气,或闷热或雷雨交加,或每当不知吃啥时,我就来一锅肉片土豆炖豆角,土豆和豆角都炖得又面又烂,来一碗米饭也是超级下饭的。

展开
主料2人份
辅料
八角1个
甜面酱1勺
1段
原酿酱油20毫升
1块
少许
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 土豆炖豆角的做法大全

猪肉洗净切片

步骤2 土豆炖豆角的做法图解

土豆去皮后洗净切成宽条,豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出

步骤3 土豆炖豆角的家常做法

炒锅做热倒油,放入一个八角爆香,倒入豆角和土豆,先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断,盛出

步骤4 土豆炖豆角的简单做法

锅中重新倒油,下入葱姜爆香,下入肉片炒至变白,加入一勺甜面酱翻炒出香味,

步骤5 土豆炖豆角怎么吃

然后倒入酱油翻炒至肉着色

步骤6 土豆炖豆角怎么做

然后倒入已经加工过的土豆和豆角,翻炒片刻,加少许盐调味,再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可

成品图
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