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土豆炖豆角

by 清水鱼翅的厨房　9895 收藏　99544 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

19.8%

蛋白质

12.8%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炖

家常味

<15分钟

较低热量

初级入门

土豆炖豆角是我家这一夏天餐桌上最坚强的后盾，无论什么样的天气，或闷热或雷雨交加，或每当不知吃啥时，我就来一锅肉片土豆炖豆角，土豆和豆角都炖得又面又烂，来一碗米饭也是超级下饭的。

展开

主料2人份

猪肉(瘦)150克

辅料

八角1个

甜面酱1勺

葱1段

原酿酱油20毫升

姜1块

盐少许

食用油适量

展开全部辅料

步骤1

土豆炖豆角的做法大全

猪肉洗净切片

步骤2

土豆炖豆角的做法图解

土豆去皮后洗净切成宽条，豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出

步骤3

土豆炖豆角的家常做法

炒锅做热倒油，放入一个八角爆香，倒入豆角和土豆，先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断，盛出

步骤4

土豆炖豆角的简单做法

锅中重新倒油，下入葱姜爆香，下入肉片炒至变白，加入一勺甜面酱翻炒出香味，

步骤5

土豆炖豆角怎么吃

然后倒入酱油翻炒至肉着色

步骤6

土豆炖豆角怎么做

然后倒入已经加工过的土豆和豆角，翻炒片刻，加少许盐调味，再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可

成品图

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土豆炖豆角的做法

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