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土豆炖鸡腿

by Lucycy　135 收藏　80737 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
43%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初级入门

给老公带的便当。太匆忙没有拍成品图。

展开
主料2人份
鸡腿5个
土豆200克
辅料
食盐3克
大葱1根
水适量
姜片3片
花椒8颗
老抽5毫升
冰糖3块
料酒1勺
小尖椒2个
展开全部辅料
步骤1 土豆炖鸡腿的做法大全

准备好鸡腿，土豆和辅料，土豆切成土豆块，鸡腿热水焯一下

步骤2 土豆炖鸡腿的做法图解

锅中放油，将冰糖放进油中融化

步骤3 土豆炖鸡腿的家常做法

冰糖完全融化

步骤4 土豆炖鸡腿的简单做法

鸡腿倒进冰糖中翻炒，直至完全上色

步骤5 土豆炖鸡腿怎么吃

将辅料倒进锅中翻炒，加入老抽和料酒

步骤6 土豆炖鸡腿怎么做

大火翻炒，直至鸡腿上色均匀

步骤7 土豆炖鸡腿怎么炒

锅中加入热水煮沸，再关小火炖1个小时

步骤8 土豆炖鸡腿怎么煮

鸡腿炖熟后加入土豆，放入盐，等土豆熟了就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

如果喜欢偏甜可以多加冰糖

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