土豆炖牛腩

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.1%
蛋白质
14.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

土豆炖牛腩,一道温暖的菜

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主料1人份
辅料
干辣椒适量
香叶5片
冰糖适量
花椒适量
八角2粒
桂皮1块
适量
适量
料酒适量
郫县豆瓣酱1勺
1勺
生抽2勺
老抽1/3勺
展开全部辅料
步骤1 土豆炖牛腩的做法大全

准备食材,土豆、牛腩、辣椒、香叶、冰糖、花椒、八角、桂皮、葱、姜、料酒

步骤2 土豆炖牛腩的做法图解

牛腩凉水下锅,加入葱、姜、料酒中和膻味,煮熟后捞出

步骤3 土豆炖牛腩的家常做法

放入电压力锅中,加入八角2粒、桂皮1小块、辣椒4颗、香叶5片、花椒1小把、几粒冰糖、郫县豆瓣酱1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1/3勺

步骤4 土豆炖牛腩的简单做法

加水没过牛腩,盖上盖子炖煮45分钟,转入砂锅中

步骤5 土豆炖牛腩怎么吃

切一个土豆放入牛腩中,中小火炖15分钟,待土豆软烂即可开吃

成品图
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