专门为老公做的
小土豆洗干净,茄子去皮
土豆切成小块,茄子切条
葱姜切片,肉切块
锅中放油,放入白糖
白糖气泡,就熬好了
下入肉,搅拌均匀
倒入茄子,土豆,老抽搅拌均匀
倒入水
依次放入葱姜,八角
盖上锅盖,炖20分钟
掀开锅盖,炖10分钟。再放盐,炖5分钟
可以吃了