土豆炖茄子

by 暮色影子 317 收藏 2247 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.1%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

东北炖菜清淡口味。适合泡饭吃的菜,清淡口味不腻人,减肥人的优选食谱。土豆营养价值很高,素有地下小苹果之称。茄子营养价值含有青花素。这菜的做法也是超级的简单。合适新手做的菜。

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主料5人份
辅料
植物油一勺
大蒜适量
适量
展开全部辅料
步骤1 土豆炖茄子的做法大全

土豆削皮,切成块,用水冲洗干净备用

步骤2 土豆炖茄子的做法图解

茄子洗干净在掰开,最好不要用刀切,干净切的茄子味道不好

步骤3 土豆炖茄子的家常做法

用大蒜爆锅就可以,爆出香味

步骤4 土豆炖茄子的简单做法

茄子和土豆一起下锅翻炒

步骤5 土豆炖茄子怎么吃

加适量的清水,这菜水分不是太多

步骤6 土豆炖茄子怎么做

盖锅开小火炖菜,土豆熟了,茄子也很软烂

步骤7 土豆炖茄子怎么炒

炖好了,有汤的大炖菜

成品图
烹饪技巧

1,东北炖菜软烂好吃,适合泡饭吃

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