土豆红烧肉

by 飘零星 5 收藏 11588 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较高热量
初中水平

对于家里那位无肉不欢的人食客来说,红烧肉是他的最爱了。而我却喜欢在红烧肉里加入土豆或者豆角之类的素菜,往往是一盘菜端出来,老公至吃肉,我只吃菜,呵呵,平衡的还蛮好的啊,一点不不会浪费了。

展开
主料2人份
辅料
植物油1大勺
1小勺
1棵
5片
八角1个
花椒10粒
干辣椒2个
番茄酱1大勺
生抽1大勺
老抽1小勺
冰糖1小把
桂皮3段
料酒1大勺
展开全部辅料
步骤1 土豆红烧肉的做法大全

带皮五花肉一块

步骤2 土豆红烧肉的做法图解

土豆去皮

步骤3 土豆红烧肉的家常做法

准备葱姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒

步骤4 土豆红烧肉的简单做法

土豆切滚刀块,五花肉切块

步骤5 土豆红烧肉怎么吃

锅中放水,加入料酒和花椒,将五花肉冷水入锅焯水

步骤6 土豆红烧肉怎么做

五花肉捞出沥干

步骤7 土豆红烧肉怎么炒

热锅冷油,放入番茄酱炒出红油

步骤8 土豆红烧肉怎么煮

放入焯好水的五花肉,小火煸炒上色

步骤9 土豆红烧肉怎么炖

放入盐、料酒

步骤10 土豆红烧肉怎么煸

放入生抽

步骤11 土豆红烧肉怎样煸

放入老抽

步骤12 土豆红烧肉怎样做

翻炒上色

步骤13 土豆红烧肉怎样炒

加入冰糖

步骤14 土豆红烧肉怎样煮

倒入开水没过五花肉

步骤15 土豆红烧肉怎样炖

放入葱姜等调料

步骤16 土豆红烧肉的制作

大火烧开,转小火炖一个小时左右

步骤17 土豆红烧肉的制作方法

放入土豆,炖至土豆软烂

步骤18 土豆红烧肉的制作大全

然后大火收汁即可

烹饪技巧

五花肉焯水时一定要凉水下锅,水中放入料酒和花椒,可以很好的去除五花肉的油腻和腥味

猜你喜欢

土豆红烧肉的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >