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土豆红烧肉

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老公是个肉控,每天不吃肉就感觉心里慌的很,,今天又来个红烧肉土豆,但是我觉得红烧肉太油腻,所以每次买肉都是选很瘦很瘦的肉...

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主料 3人份

五花肉500克

辅料

老抽1勺、食盐1勺、八角2个、五香粉1勺、桂皮1个、白糖1勺、三奈2个、植物油适量

土豆红烧肉步骤1 土豆红烧肉的做法大全

炒锅内倒点油滑一下锅,放入1大勺白糖

步骤2 土豆红烧肉的做法图解

炒至白糖融化成焦糖色

步骤3 土豆红烧肉的家常做法

五花肉入锅中翻炒,至五花肉上色

步骤4 土豆红烧肉的简单做法

在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味

步骤5 土豆红烧肉怎么吃

加入老抽、料酒、加入适量的清水,加盖子小火焖烧30分钟

步骤6 土豆红烧肉怎么做

土豆削切块用清水泡着

步骤7 土豆红烧肉怎么炒

放入土豆,调入盐

步骤8 土豆红烧肉怎么煮

炖至土豆软糯,大火收汁

土豆红烧肉成品图
烹饪技巧

最后收汁不用收的很干,稍微留一些汤汁,成菜更好吃

原创菜谱创建时间:2014-10-19 11:51:45
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