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土豆烩丸子

by 柔蓝水晶 979 收藏 36989 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.4%
蛋白质
4.1%
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

有这么一段谣谚,可以概括出过去的太原人是怎么过年的:"二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊对联,二十九去打酒,三十日包饺子。"感觉离过年很近了,所以年前得把冰箱里的食物突击一下,这丸子就要消耗起来,和土豆搭配也不错。

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主料2人份
辅料
8克
5克
生抽3克
蚝油3克
1克
味精 1克
3克
展开全部辅料
步骤1 土豆烩丸子的做法大全

土豆去皮切成块状,用水浸泡,去掉淀粉

步骤2 土豆烩丸子的做法图解

锅里倒入油,放入葱和蒜爆香

步骤3 土豆烩丸子的家常做法

放入沥干水分的土豆丁翻炒

步骤4 土豆烩丸子的简单做法

放入盐

步骤5 土豆烩丸子怎么吃

放入事先炸好的肉丸子

步骤6 土豆烩丸子怎么做

加入生抽

步骤7 土豆烩丸子怎么炒

加入适量开水炖煮一会

步骤8 土豆烩丸子怎么煮

出锅前加入蚝油

步骤9 土豆烩丸子怎么炖

关火加入味精

成品图
烹饪技巧

因为丸子事先是冷冻过的,所以需要加些水炖煮一会

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