土豆胡萝卜烧牛腩

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.7%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

土豆胡萝卜烧牛腩

展开
主料2人份
辅料
大葱1根
姜片3片
蒜头1颗
白糖1小勺
料酒1勺
豆瓣酱1勺
展开全部辅料
步骤1 土豆胡萝卜烧牛腩的做法大全

把牛肉洗净切成一厘米的小块备用

步骤2 土豆胡萝卜烧牛腩的做法图解

姜切三片,大葱切节,蒜剥皮备用

步骤3 土豆胡萝卜烧牛腩的家常做法

土豆胡萝卜去皮,切块备用

步骤4 土豆胡萝卜烧牛腩的简单做法

把水烧开下牛腩,去血去腥,然后捞起备用

步骤5 土豆胡萝卜烧牛腩怎么吃

下油,7成热下姜片,葱节,蒜头爆香

步骤6 土豆胡萝卜烧牛腩怎么做

姜蒜香味出来下牛肉,翻炒

步骤7 土豆胡萝卜烧牛腩怎么炒

牛腩翻炒下跟着下一小勺白糖,一勺料酒,最后下一勺豆瓣酱翻炒

步骤8 土豆胡萝卜烧牛腩怎么煮

豆瓣酱炒匀下土豆胡萝卜块炒匀

步骤9 土豆胡萝卜烧牛腩怎么炖

调料和菜炒匀后加水,以没过菜为准,大火红烧至水开再调至中火烧

步骤10 土豆胡萝卜烧牛腩怎么煸

烧至入味即可盛盘

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