土豆胡萝卜丝饼
by 土豆丝卷饼 5535 收藏 59765 浏览
步骤1
土豆、胡萝卜洗干净
步骤2
把土豆用最细的擦丝工具擦成丝
步骤3
胡萝卜也直接擦成丝，放在土豆丝里
步骤4
洋葱切丝
步骤5
土豆丝内放入洋葱丝，打入一个鸡蛋，放一小勺盐
步骤6
拌匀
步骤7
在放入半碗面粉
步骤8
彻底搅拌均匀
步骤9
用汤勺舀，一汤勺一个，知己额放入放好油的热平底锅里
步骤10
中火煎，两面翻动，煎熟即可，外表微焦一点比好好吃呢
成品图
烹饪技巧
面粉不要放多了，放入就盖住了土豆的味道了，煎的火大一点才好吃
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