土豆鸡丁炒饭
by 飘雪厨房 285 收藏 12614 浏览
步骤1
鸡脯肉、土豆切丁，胡萝卜切细丁
步骤2
鸡丁放料酒拌匀，再放土豆、烤肉酱拌匀腌30分钟
步骤3
放入空气炸锅180度10分钟，先取出鸡丁，再把土豆炸5分钟
步骤4
锅中放油，煸炒胡萝卜
步骤5
放入米饭翻炒均匀
步骤6
放入炸好的土豆、鸡丁，放盐
步骤7
放点生抽翻炒均匀
步骤8
再撒上孜然粉翻炒一下关火
步骤9
最后撒上葱花
成品图
烹饪技巧
不用空气炸锅可以用烤箱或先煎一下，这样更香。米饭最好隔夜饭，偏硬点
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