土豆咖喱浓汤

by 禾小荷 272 收藏 9536 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28%
蛋白质
3.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<30分钟
较低热量
新手尝试

咖喱来自印度,却成为中国人餐桌的新宠。浓烈辛辣的味道一下子就打开了味蕾。寒冷冬天里做一碗土豆咖喱浓汤,能够从舌尖温暖到全身。 使用破壁调理机操作更方便简单,成品也足够浓滑,仿若鸡蛋羹。

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主料4人份
辅料
培根1片
现磨黑胡椒粒1克
展开全部辅料
步骤1 土豆咖喱浓汤的做法大全

准备好食材,土豆去皮,培根切小片

步骤2 土豆咖喱浓汤的做法图解

土豆切块,洋葱切块,随便大小就行

步骤3 土豆咖喱浓汤的家常做法

平底锅放入黄油,小火融化

步骤4 土豆咖喱浓汤的简单做法

放入洋葱片煸香

步骤5 土豆咖喱浓汤怎么吃

土豆块也煎一下,至表面金黄

步骤6 土豆咖喱浓汤怎么做

培根煎到焦香的状态

步骤7 土豆咖喱浓汤怎么炒

把煎过的土豆块、洋葱块、培根以及咖喱放入破壁调理机的不锈钢搅拌杯内,并加入牛奶和水到1200毫升的位置

步骤8 土豆咖喱浓汤怎么煮

盖上杯盖,旋转到位后将杯体放在底座上。破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,选择“浓汤”键,进行启动即可,制作30分钟时间; 如果在手机APP端,则选择“土豆咖喱浓汤”直接进行启动即可,制作30分钟时间

步骤9 土豆咖喱浓汤怎么炖

程序结束,机器会发出滴滴的提示声,APP也会有消息提醒。打开破壁调理机盖子时要小心蒸气烫伤。做好的咖喱浓汤,加一些现磨黑胡椒碎调味

成品图
烹饪技巧

黄油融化的时候要小火,土豆块、培根、洋葱煎过再煮会更香
菜谱用了一半牛奶,一半水,感觉刚刚好,喜欢味足的,可以全部用牛奶,也可以加一些淡奶油,奶香会更浓郁
如果物料过多,破壁调理机会提示E10错误,这时打开盖子,减少部分物料或者再加100毫升液体再次启动机器即可

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