土豆、青椒、小番茄、羊肉,加上迷人的孜然,最适合夏天的一道菜,配上两罐啤酒,不能更幸福。
羊肉切成丁
加生抽、一个蛋清、料酒、半勺盐、一勺孜然粉一勺孜然粒腌制15分钟
土豆去皮
切成小块
青椒洗干净切成块
把土豆和小番茄放到腌制好的羊肉里,放入一勺盐一勺孜然粉一勺孜然粒。搅拌均匀
倒入空气炸锅
200度烤20分钟
取出炸篮,放入青椒
200度继续烤15-18分钟
好吃的烤羊肉就做好了
土豆不容易熟,青椒最容易熟,所以晚一点放