土豆腊肉焖饭

by 蕾拉REIRA 9 收藏 18871 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.1%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

也许很多人吃腊肉会想起更多的节日餐桌。可像我这种在外头飘惯了的人,看到腊肉反而会想起更多单身的日子,没有离开过家的人不一定能真正体会单身的意义,无论你是一个多么开朗和热闹的人,一个人吃饭的时候总会是很安静的。一顿简单又孤独的晚餐并不在于厨艺水平有多精湛,选材有多繁复。只要极简、营养,好吃。就足以让心情平静而愉悦。

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主料2人份
辅料
生抽2汤匙
胡椒粉1茶匙
大蒜几瓣
展开全部辅料
步骤1 土豆腊肉焖饭的做法大全

主要材料备齐

步骤2 土豆腊肉焖饭的做法图解

腊肉切薄片备用

步骤3 土豆腊肉焖饭的家常做法

大蒜切粗丁,洋葱、土豆切小片

步骤4 土豆腊肉焖饭的简单做法

丝苗米用清水浸泡1个小时后,淘洗干净备用

步骤5 土豆腊肉焖饭怎么吃

锅中入油,炸香蒜丁

步骤6 土豆腊肉焖饭怎么做

旺火下洋葱翻炒

步骤7 土豆腊肉焖饭怎么炒

下腊五花炒至出油

步骤8 土豆腊肉焖饭怎么煮

最后下土豆翻炒至土豆色泽金黄

步骤9 土豆腊肉焖饭怎么炖

淘好的丝苗米加煮饭的水量,将炒好的腊肉土豆倒入电饭煲内芯,均匀的铺在米上,接着淋上生抽,撒上胡椒粉

步骤10 土豆腊肉焖饭怎么煸

按下电饭煲的煮饭键

步骤11 土豆腊肉焖饭怎样煸

饭煮好后再焖个20分钟左右将腊肉土豆与米饭翻匀即可

成品图
烹饪技巧

如果腊肉味道比较淡,可以适量放点盐
生抽根据个人喜好或多或少

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