土豆牛腩

by 你好!喵星人 1930 收藏 12398 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.4%
蛋白质
18.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<60分钟
较低热量
新手尝试

。。。。。。

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主料未知
辅料
鸡精1勺
料酒适量
1根
桂皮2片
2片
八角1个
展开全部辅料
步骤1 土豆牛腩的做法大全

牛腩买回来飞水,放点料酒

步骤2 土豆牛腩的做法图解

好多沫沫 捞出来要把肉洗干净,用热水洗,凉水会把肉激住 ,就烧不好吃了

步骤3 土豆牛腩的家常做法

准备葱姜 桂皮 八角 陈皮 丁香 香叶

步骤4 土豆牛腩的简单做法

油锅下刚刚准备好的香料

步骤5 土豆牛腩怎么吃

下牛肉翻炒两分钟

步骤6 土豆牛腩怎么做

加一点白酒 这个直接决定肉香不香

步骤7 土豆牛腩怎么炒

生抽

步骤8 土豆牛腩怎么煮

老抽

步骤9 土豆牛腩怎么炖

蚝油 添加蚝油能让肉更鲜香 软糯

步骤10 土豆牛腩怎么煸

加开水没过肉多一些

步骤11 土豆牛腩怎样煸

加冰糖

步骤12 土豆牛腩怎样做

倒进砂锅大火烧开四分钟 小火炖煮四十五分钟

步骤13 土豆牛腩怎样炒

土豆切块

步骤14 土豆牛腩怎样煮

砂锅炖到二十分钟的时候开盖加两根小香葱 这样加进去和一开始油爆香的葱味不一样

步骤15 土豆牛腩怎样炖

加土豆

步骤16 土豆牛腩的制作

现在放盐 一开始不放盐是为了防止肉遇盐缩紧

步骤17 土豆牛腩的制作方法

再二十分钟后已经炖熟了

步骤18 土豆牛腩的制作大全

倒回铁锅里,把葱姜调料挑出来扔掉

步骤19 土豆牛腩的做法大全

开大火 加半勺糖 不会甜 这是合味的作用

步骤20 土豆牛腩的做法大全

胡椒粉

步骤21 土豆牛腩的做法大全

鸡精

步骤22 土豆牛腩的做法大全

下葱花起锅,不喜欢汤多的就多收一会汁

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