土豆牛肉炖粉条

by 海天一色6305 9 收藏 31600 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.1%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

很家常的一道菜,却非常有营养。

展开
主料2人份
熟牛肉200克
辅料
大葱1段
花椒2克
花生油30克
酱油2勺
1克
黄豆酱2勺
展开全部辅料
步骤1 土豆牛肉炖粉条的做法大全

土豆洗净去皮切片

步骤2 土豆牛肉炖粉条的做法图解

熟牛肉切成薄片

步骤3 土豆牛肉炖粉条的家常做法

锅中加油烧热后加入葱花和花椒爆香

步骤4 土豆牛肉炖粉条的简单做法

倒入土豆片翻炒至表面微黄

步骤5 土豆牛肉炖粉条怎么吃

倒入黄豆酱翻炒均匀

步骤6 土豆牛肉炖粉条怎么做

倒入水

步骤7 土豆牛肉炖粉条怎么炒

加入牛肉翻炒均匀

步骤8 土豆牛肉炖粉条怎么煮

放入冲洗干净的粉条放在中间位置

步骤9 土豆牛肉炖粉条怎么炖

倒入酱油翻炒均匀后盖锅盖大火烧开转小火

步骤10 土豆牛肉炖粉条怎么煸

至汤汁收缩浓稠后加盐调味即可

成品图
烹饪技巧

因为用的是熟牛肉,所以比较好熟,用生牛肉时就要先炖熟后再加土豆,土豆和粉条都含有淀粉,要时时翻动防止糊锅

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