土豆片炒青椒

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
3.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

今天去市场买东西看到土豆和青椒很新鲜就买了点,做了这道土豆炒青椒,这道菜简单易学,而且味道也不错并且土豆还有美容的功效真的很不错哦。 还有很重要的一点就是,我发现炒菜放肉馅儿,比放肉片要好吃~虽然用肉末炒出来样子不如肉片好看,但是肉馅儿更能入进调料的味道,嚼着也很香!

展开
主料2人份
辅料
花生油1勺
食盐3克
酱油5毫升
1/2棵
展开全部辅料
步骤1 土豆片炒青椒的做法大全

土豆切片,青椒切菱形块,猪肉馅儿和葱花准备好

步骤2 土豆片炒青椒的做法图解

把猪肉馅儿和葱花放热油里煸炒出香味儿

步骤3 土豆片炒青椒的家常做法

猪肉馅儿变色后放土豆煸炒,永不沾锅会好一点,能把土豆煸炒软又不粘锅

步骤4 土豆片炒青椒的简单做法

把土豆炒软,放酱油,翻炒一下

步骤5 土豆片炒青椒怎么吃

放青椒块煸炒一分钟左右

步骤6 土豆片炒青椒怎么做

最后出锅前撒上食盐翻炒一下即可

成品图
烹饪技巧

炒的过程中最好不要加水,不然土豆就软榻面了,所以最好要用不粘锅炒;
出锅前撒盐,翻炒一下就出锅,更有味道

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