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土豆片蒸青鱼

by 璐瑶20082008 461 收藏 4339 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.8%
蛋白质
11.9%
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

过年时自己家里腌的青鱼,后来用保鲜袋装起来放在冰箱里,到现在一点也没有坏,蒸出来还是香香的。 主要是冰箱容积太少了,当初应该给妈妈准备一个冰柜,这样能放里面的东西就会多许多,像茶叶这类的最好也是放在冰箱里保存,还有婆婆家里带来的干菜,放上一年都不会变红,如果不放冰箱的话,二个月后就会变红,味道也变了。

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主料3人份
辅料
香葱适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
适量
菜油适量
生姜适量
展开全部辅料
步骤1 土豆片蒸青鱼的做法大全

把土豆去皮后洗干净,然后切成片

步骤2 土豆片蒸青鱼的做法图解

把土豆片放在盆子上,摊开

步骤3 土豆片蒸青鱼的家常做法

然后把切成块的青鱼放在上面

步骤4 土豆片蒸青鱼的简单做法

加上生姜丝和适量的辣椒

步骤5 土豆片蒸青鱼怎么吃

并浇上料酒

步骤6 土豆片蒸青鱼怎么做

再浇上菜油

步骤7 土豆片蒸青鱼怎么炒

加入适量的白糖

步骤8 土豆片蒸青鱼怎么煮

在锅里注水,把盆子放上面蒸

步骤9 土豆片蒸青鱼怎么炖

放在锅里蒸十五分钟

步骤10 土豆片蒸青鱼怎么煸

然后开锅,撒上黑胡椒粉

步骤11 土豆片蒸青鱼怎样煸

再撒上香葱即可

成品图
烹饪技巧

注:青鱼如果过咸,可以先在清水里浸泡半个小时左右
如果没有菜油的话用色拉油也可以

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