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土豆沙律

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《深夜食堂》这部剧看了好几遍,迷这部剧的人应该和我一样有个通病,那就是一直念念不忘想要把剧中所有菜统统做一遍。

评分
主料 1人份

土豆200克、黄瓜1/3根、西红柿1/4个

调料

色拉酱100克、洋葱1片、牛奶50毫升

土豆沙律步骤1

准备好食材

步骤2

土豆洗净表皮,切开成四大块,放入微波炉容器中,用保鲜膜包好

步骤3 土豆沙律的做法大全

高火叮大约5分钟

步骤4

黄瓜切薄片

步骤5

西红柿洗净去皮,尽量取无籽的部位切小块

步骤6 土豆沙律的做法图解

洋葱切一片,再切碎,锅中水烧开,放入洋葱烫熟捞出沥水备用

步骤7

微波炉叮熟的土豆取出稍凉后,撕去外皮,放入保鲜袋,用擀面杖擀成土豆泥

步骤8

土豆泥放入碗中,分次加入色拉酱,拌匀,再倒入牛奶拌匀

步骤9 土豆沙律的家常做法

最后放入切好的黄瓜西红柿和洋葱丁,拌匀装盘即可

土豆沙律成品图
烹饪技巧

土豆入微波炉前最好切块,整个放进去叮会花费比较多的时间,切块能大大省时
色拉酱我用的是香甜味的,你也可以试试用千岛酱,味道也不错的
配方中的牛奶量是用来调节土豆泥的干稀程度的,可以根据实际情况调整

原创菜谱创建时间:2014-09-01 11:38:39
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