土豆烧鸡块

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
95.8%
蛋白质
24.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

土豆烧鸡块是经典的家常菜,以土豆与鸡块为主料的菜肴,制作比较简单,营养丰富,大人小孩子都爱吃。

展开
主料4人份
辅料
食用油适量
豆瓣酱适量
料酒适量
适量
展开全部辅料
步骤1 土豆烧鸡块的做法大全

准备好所有的食材

步骤2 土豆烧鸡块的做法图解

土豆去皮清洗干净,切成块,备用

步骤3 土豆烧鸡块的家常做法

青椒清洗干净,去籽切块,备用

步骤4 土豆烧鸡块的简单做法

生姜和葱清洗干净,生姜切片,葱切段,备用

步骤5 土豆烧鸡块怎么吃

锅中倒入适量食用油,将生姜、葱段等倒入锅中,翻炒

步骤6 土豆烧鸡块怎么做

炒出香味后,倒入适量豆瓣酱,翻炒均匀

步骤7 土豆烧鸡块怎么炒

倒入适量饮用水,将鸡块倒入锅中

步骤8 土豆烧鸡块怎么煮

倒入料酒

步骤9 土豆烧鸡块怎么炖

倒入生抽

步骤10 土豆烧鸡块怎么煸

放入糖

步骤11 土豆烧鸡块怎样煸

搅拌均匀后,盖上锅盖,煮30分钟左右

步骤12 土豆烧鸡块怎样做

锅中放入土豆,盖上锅盖,再煮10分钟左右

步骤13 土豆烧鸡块怎样炒

最后撒上青椒,翻炒一下,出锅

成品图
烹饪技巧

蒜瓣是临时加上进去的,为了增加口感,不喜欢的可以不放;\n2.佐料可以根据个人喜好增减,豆瓣酱较咸,所以过程中没有放盐;\n

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