土豆烧牛肉

by 飞飞2005 373 收藏 13898 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.4%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

牛肉不管红烧或者炖汤都非常美味,我家是土豆控,牛肉和小土豆挺搭配的,一道很不错的下饭菜。

展开
主料2人份
辅料
适量
1勺
花椒半勺
八角1个
香叶2片
桂皮1小块
适量
酱油2勺
适量
辣椒酱1勺
鸡精半勺
展开全部辅料
步骤1 土豆烧牛肉的做法大全

牛肉切块

步骤2 土豆烧牛肉的做法图解

小土豆切块

步骤3 土豆烧牛肉的家常做法

锅加水,放入牛肉,加花椒,八角,桂皮,香叶和姜片,高压锅炖一下

步骤4 土豆烧牛肉的简单做法

锅热油,下姜,蒜和辣椒酱

步骤5 土豆烧牛肉怎么吃

调料炒香

步骤6 土豆烧牛肉怎么做

加入土豆

步骤7 土豆烧牛肉怎么炒

翻炒一下

步骤8 土豆烧牛肉怎么煮

加入炖过的牛肉和汤

步骤9 土豆烧牛肉怎么炖

加点酱油烧制

步骤10 土豆烧牛肉怎么煸

加盐调味

步骤11 土豆烧牛肉怎样煸

加鸡精调味,土豆烧软熟就可以了

步骤12 土豆烧牛肉怎样做

盛碗,撒上葱末

成品图
烹饪技巧

牛肉比较难熟,可以先煮一下,后面才放土豆一起烧制
红烧菜加酱油,辣椒酱,花椒八角等,味道更香辣开胃

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