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土豆烧牛肉

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冬日里的暖心菜土豆烧牛肉,高蛋白的牛肉冬天吃特别滋补,加点土豆特别好吃

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主料 3人份

牛腩500克、土豆150克

辅料

10克、料酒10克、生抽10克、蚝油10克、八角3个、香葱50克、姜片20克、辣椒两个

土豆烧牛肉步骤1 土豆烧牛肉的做法大全

食材备好

步骤2 土豆烧牛肉的做法图解

牛腩冷水下锅加入适量料酒焯水去腥

步骤3 土豆烧牛肉的家常做法

辅料准备好洋葱,香葱,姜片,八角,胡椒粉,红辣椒

步骤4 土豆烧牛肉的简单做法

土豆切成小块

步骤5 土豆烧牛肉怎么吃

起锅烧油倒入土豆块

步骤6 土豆烧牛肉怎么做

土豆块炸成金黄色捞出备用

步骤7 土豆烧牛肉怎么炒

锅里留少许油放入姜片,八角炸香

步骤8 土豆烧牛肉怎么煮

放入洋葱,红辣椒炒香

步骤9 土豆烧牛肉怎么炖

倒入已焯水之后的牛腩块翻炒均匀

步骤10 土豆烧牛肉怎么煸

倒入适量料酒翻炒均匀

步骤11 土豆烧牛肉怎样煸

倒入适量生抽炒匀

步骤12 土豆烧牛肉怎样做

倒入适量蚝油炒匀提鲜

步骤13 土豆烧牛肉怎样炒

加入热水末过食材,放入葱,山楂大火烧开转小火炖熟

步骤14 土豆烧牛肉怎样煮

牛肉炖软倒入土豆块,加入适量盐 胡椒粉再炖10分钟即可出锅

步骤15 土豆烧牛肉怎样炖

炖好的超级美味

土豆烧牛肉成品图
烹饪技巧

炖牛肉加入几个山楂可以使牛肉炖的更加松软

原创菜谱创建时间:2018-10-14 00:01:40
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