土豆烧排骨

by 0西葫芦0 2 收藏 11712 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.3%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

非常好吃的家常菜,不过我觉得第二顿的土豆更入味。

展开
主料3人份
辅料
干辣椒5个
花椒20粒
八角4个
小茴香5克
香叶3片
草果2个
1大块
大葱1根
豆瓣酱1大勺
老抽2茶匙
食盐2茶匙
展开全部辅料
步骤1 土豆烧排骨的做法大全

土豆洗净去皮

步骤2 土豆烧排骨的做法图解

切滚刀,用清水浸泡

步骤3 土豆烧排骨的家常做法

排骨冷水下锅,煮两分钟去除血水

步骤4 土豆烧排骨的简单做法

准备香料。干辣椒、花椒粒、大料、姜块、大葱

步骤5 土豆烧排骨怎么吃

锅中油烧热,将排骨倒入锅中将水分炒干

步骤6 土豆烧排骨怎么做

倒入大料,干辣椒、花椒粒、炒出香味

步骤7 土豆烧排骨怎么炒

放入豆瓣酱炒香

步骤8 土豆烧排骨怎么煮

倒入老抽上色

步骤9 土豆烧排骨怎么炖

炒匀

步骤10 土豆烧排骨怎么煸

加水没过排骨,放入大葱,姜块煮15分钟

步骤11 土豆烧排骨怎样煸

时间到后放入土豆

步骤12 土豆烧排骨怎样做

放入适量食盐调味

步骤13 土豆烧排骨怎样炒

煮15分钟左右即可

成品图
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