< 美食杰 菜谱分类 >

土豆烧排骨

by 0西葫芦0 662 收藏 50752 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74.1%
蛋白质
10.5%
家常味
<30分钟
较低热量

土豆烧排骨是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材,其中,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。

展开
主料3人份
辅料
10克
2根
花椒2克
干辣椒10克
八角5克
三奈3克
茴香籽3克
草果6克
香叶3克
桂皮3克
豆瓣酱1汤匙
老抽2茶匙
食盐2克
展开全部辅料
步骤1 土豆烧排骨的做法大全

排骨冷水下锅,煮出血水

步骤2 土豆烧排骨的做法图解

土豆去皮切滚刀块,准备大料(草果、茴香籽、八角、三奈、香叶,桂皮)、干辣椒、花椒粒、葱结、姜片

步骤3 土豆烧排骨的家常做法

排骨热油下锅,煸炒干排骨中的水分,放入大料、花椒、干辣椒、姜片炒出香味

步骤4 土豆烧排骨的简单做法

放入豆瓣酱和老抽,翻炒均匀

步骤5 土豆烧排骨怎么吃

往锅中加水,大火煮开转中火,煮10分钟

步骤6 土豆烧排骨怎么做

放入土豆、葱结和少许食盐,煮至土豆熟透即可

成品图
猜你喜欢

土豆烧排骨的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >