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土豆烧排骨

by 匆匆烘焙 466 收藏 3136 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.7%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

最近发现任何烧肉的菜给点白酒后,味道都是杠杠滴,可以和星级酒店的媲美

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主料
土猪排骨一根
辅料
大蒜瓣一个
花椒五六个
椒盐适量
食用盐适量
蚝油适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 土豆烧排骨的做法大全

土豆和排骨洗净切块,排骨里倒几滴白酒用筷子拌匀放置一刻钟左右

步骤2 土豆烧排骨的做法图解

热锅下油,倒入大蒜和花椒

步骤3 土豆烧排骨的家常做法

倒入排骨翻拌

步骤4 土豆烧排骨的简单做法

倒入土豆,继续翻拌

步骤5 土豆烧排骨怎么吃

加入适量生抽

步骤6 土豆烧排骨怎么做

加入适量蚝油

步骤7 土豆烧排骨怎么炒

加入清水没过所有食材

步骤8 土豆烧排骨怎么煮

加入椒盐和食用盐,翻炒均匀,然后盖上锅盖焖煮,直到水收干即可起锅

步骤9 土豆烧排骨怎么炖

水收干了,起锅

成品图
烹饪技巧

1:土豆洗净切块后不要泡水,这样炒出来的排骨上粘着土豆淀粉糊糊更好吃
2:排骨里倒入白酒后放置一刻钟更美味

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