土豆丝炒胡萝卜

by 飘雪的季节(来自腾讯....) 1486 收藏 14769 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.9%
蛋白质
3.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

每次去餐馆,总喜欢来一份素炒土豆丝,但自己做的更美味。 一盘脆的微辣的土豆丝,再来一碗米饭,有木有吸引到你?哈哈,在我家,这盘菜一顿就光啦。

展开
主料3人份
辅料
小青椒2个
食用油5克
生抽6克
花椒粉1克
2克
鸡精1克
展开全部辅料
步骤1 土豆丝炒胡萝卜的做法大全

原料:土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、小青椒

步骤2 土豆丝炒胡萝卜的做法图解

土豆切丝,胡萝卜切丝,小青椒切小段,葱、姜、蒜切碎

步骤3 土豆丝炒胡萝卜的家常做法

锅中倒入油,葱、姜、蒜下锅,炒香

步骤4 土豆丝炒胡萝卜的简单做法

加入土豆丝,翻炒

步骤5 土豆丝炒胡萝卜怎么吃

加入生抽,翻炒

步骤6 土豆丝炒胡萝卜怎么做

加入花椒粉、盐调味,翻炒均匀

步骤7 土豆丝炒胡萝卜怎么炒

加入胡萝卜,再翻炒

步骤8 土豆丝炒胡萝卜怎么煮

待土豆和胡萝卜成熟时,加入小青椒、鸡精,翻炒均匀,关火出锅

步骤9 土豆丝炒胡萝卜怎么炖

美味素菜炒好啦

步骤10 土豆丝炒胡萝卜怎么煸

成品

成品图
烹饪技巧

土豆含淀粉较多,切好后可以用清水清洗一下,减少淀粉,炒出来的土豆丝也会是脆的

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