土豆丝鸡蛋饼
by 简单7700 31 收藏 47147 浏览
步骤1
鸡蛋二个，土豆三个备用，土豆提前去皮哦
步骤2
土豆切成丝，我是用工具弄的哈
步骤3
打入二个鸡蛋，
步骤4
加入糯米粉。用筷子搅匀，让每一个土豆丝都粘上蛋液
步骤5
加入盐，鸡粉，胡椒粉，椒盐粉
步骤6
搅匀
步骤7
电饼铛刷油，油倒稍多一点，将土豆丝放入电饼铛，用筷子拨匀
步骤8
加盖，开电源，慢慢烙至金黄即翻面
步骤9
另一面也烙至金黄即可
步骤10
成品图
烹饪技巧
没有糯米粉，可以用面粉或粘米粉代替，我放的粉很少哦
调味料根据个人喜好添减
没有电饼铛可以用平底锅或者炒锅一样的烙。不一定要弄圆形，也可以少量的烙哦。这样好操作些
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