土豆丝鸡蛋卷饼

by 开心豆ht 0 收藏 16102 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
76.8%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
中级掌勺

二月二蔬菜卷饼吃起来

展开
主料3人份
辅料
4根
适量
面粉50克
玉米油35克
展开全部辅料
步骤1 土豆丝鸡蛋卷饼的做法大全

先炒土豆丝,准备好香葱

步骤2 土豆丝鸡蛋卷饼的做法图解

切好的土豆丝用清水冲洗两遍

步骤3 土豆丝鸡蛋卷饼的家常做法

锅中加入适量的油烧热,倒入香葱、土豆丝,翻炒片刻,加入适量的醋,盐,翻炒片刻即可出锅

步骤4 土豆丝鸡蛋卷饼的简单做法

将盐、面粉混合,倒入热水,然后加入冷水,揉成光滑的面团,室温放置1小时左右

步骤5 土豆丝鸡蛋卷饼怎么吃

放置好的面团取出揉一揉

步骤6 土豆丝鸡蛋卷饼怎么做

等分四份

步骤7 土豆丝鸡蛋卷饼怎么炒

将50克的面粉和35克的玉米油混合,揉匀做成油酥,等分四份

步骤8 土豆丝鸡蛋卷饼怎么煮

然后像包包子一样包起来

步骤9 土豆丝鸡蛋卷饼怎么炖

依次做好其他的

步骤10 土豆丝鸡蛋卷饼怎么煸

鸡蛋打散加入香葱碎,搅拌均匀。为了方便倒,我放在了有尖嘴的量杯中

步骤11 土豆丝鸡蛋卷饼怎样煸

将饼擀薄

步骤12 土豆丝鸡蛋卷饼怎样做

平底锅中加入适量的油烧热,将饼放入,然后翻面,这时会看到有气泡慢慢鼓起,然后用筷子捅破,倒入鸡蛋液

步骤13 土豆丝鸡蛋卷饼怎样炒

翻面

步骤14 土豆丝鸡蛋卷饼怎样煮

直至两面上色即可出锅

步骤15 土豆丝鸡蛋卷饼怎样炖

做好的饼胚,抹上适量的蒜蓉酱

步骤16 土豆丝鸡蛋卷饼的制作

加入苦菊和香肠

步骤17 土豆丝鸡蛋卷饼的制作方法

加入炒好的土豆丝,卷起即可

步骤18 土豆丝鸡蛋卷饼的制作大全

成品

步骤19 土豆丝鸡蛋卷饼的做法大全

成品

步骤20 土豆丝鸡蛋卷饼的做法大全

成品

成品图
烹饪技巧

揉的面很软但是很光滑,这样做出来的饼才好吃

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