土豆丝米饭鸡蛋饼

by 白~雾(来自腾讯.) 7 收藏 16384 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.1%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

昨天剩了一点点米饭,泡粥米饭又太少了,怎么办呢?把米饭放进蛋饼糊里,放入少许土豆丝,煎个土豆丝米饭鸡蛋饼,想不到口感出奇的好,带有一点点脆脆的土豆丝在蛋饼里嚼着特别好吃,还夹杂少许米饭的香味,这是一款营养又好吃的早餐。

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主料1人份
草鸡蛋2个
辅料
食用油2小勺
土豆70克
米饭50克
1小勺
展开全部辅料
步骤1 土豆丝米饭鸡蛋饼的做法大全

准备所需主料

步骤2 土豆丝米饭鸡蛋饼的做法图解

面粉里放入鸡蛋,盐,适量水搅拌均匀

步骤3 土豆丝米饭鸡蛋饼的家常做法

放入米饭继续搅拌均匀

步骤4 土豆丝米饭鸡蛋饼的简单做法

土豆去皮,切丝,放入清水里漂洗一下

步骤5 土豆丝米饭鸡蛋饼怎么吃

土豆丝放入面糊里继续搅拌均匀

步骤6 土豆丝米饭鸡蛋饼怎么做

锅中放入少许食用油,油温高,开中小火,放入少许面糊

步骤7 土豆丝米饭鸡蛋饼怎么炒

一面煎制金黄,再换另外一面,两面全部金黄即可,然后继续下一锅,直至所有面糊煎完即可

成品图
烹饪技巧

面糊一次不要多放,宁愿多煎几次,薄薄的蛋饼更好吃,外围还有一点点脆脆的

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