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土豆五花肉焖饭

by 食尚煮易 528 收藏 52759 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.6%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

家用电器的创新和发明为人们节省了不少劳力和时间,这锅电饭煲土豆焖饭,比正常烹调时间节省了一大半,的确是懒人和大忙人首选的烹调方法,方便简单又好吃。而且锅碗瓢盆也不用清洗那么多,饭菜一锅端上桌,多简便的一道美食呀~~

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主料3人份
辅料
适量
适量
生抽2汤匙
鸡粉少许
小葱1根
展开全部辅料
步骤1 土豆五花肉焖饭的做法大全

食材:土豆、(五花肉~图片里切一半就够了)蒜苗梗

步骤2 土豆五花肉焖饭的做法图解

土豆去皮洗净切小块、五花肉切小块、蒜苗梗切粒

步骤3 土豆五花肉焖饭的家常做法

热锅放五花肉煸炒出油,转焦黄色

步骤4 土豆五花肉焖饭的简单做法

倒下土豆块大火翻炒

步骤5 土豆五花肉焖饭怎么吃

再倒进蒜苗粒拌炒

步骤6 土豆五花肉焖饭怎么做

放盐、生抽、鸡粉拌炒片刻

步骤7 土豆五花肉焖饭怎么炒

铲起,放在一旁备用

步骤8 土豆五花肉焖饭怎么煮

电饭锅和平时煲饭一样放入大米和水

步骤9 土豆五花肉焖饭怎么炖

倒下炒好的食材,按煲饭键,时间到饭好后切断电源,别急着开盖,焖10-15分钟

步骤10 土豆五花肉焖饭怎么煸

开盖、撒下红椒粒和葱花,用饭勺打散米饭即可舀起吃饭

成品图
烹饪技巧

煲饭时和平时一样的水量就够了,水放多了会成糊状。加盐时要考虑食材的多少而添加,炒制过程加点生抽可以提鲜和颜色的油亮。食材爆炒时把五花肉煸炒出油,土豆表面起皱即可,煲饭过程再次加热土豆还能保持原样

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