土豆猪肉一口串【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人 0 收藏 614 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.6%
蛋白质
12%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

猪肉、土豆、胡萝卜这组“黄金搭档”,在营养上是没得挑!铁元素、各种维生素和微量元素,这一小块肉饼里都能给你补齐了。

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主料1人份
辅料
适量
酱油适量
鲜菇粉适量
适量
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 土豆猪肉一口串【宝宝辅食】的做法大全

土豆、胡萝卜切丁做配菜,这个你们自己选啊,换成其他的也都没问题

步骤2 土豆猪肉一口串【宝宝辅食】的做法图解

给土豆丁、胡萝卜丁放入沸水锅中,煮到熟透,就能捞出来备用了

步骤3 土豆猪肉一口串【宝宝辅食】的家常做法

在猪肉馅中加入1勺酱油、鲜菇粉、盐和葱花提味,再加上淀粉、蛋清,这是让肉质更嫩的小秘诀

步骤4 土豆猪肉一口串【宝宝辅食】的简单做法

各种食材,都给它们搅和均匀了

步骤5 土豆猪肉一口串【宝宝辅食】怎么吃

加入土豆、胡萝卜,再次搅拌均匀。

步骤6 土豆猪肉一口串【宝宝辅食】怎么做

不粘锅刷油,把肉馅放入锅中,稍微整理一下,做成这种小饼的样子就行。基本肉馅都是成团的,不追求啥造型的,稍微拍扁一点就行。

步骤7 土豆猪肉一口串【宝宝辅食】怎么炒

在肉饼上刷上蛋黄液,还可以撒点芝麻装饰一下,颜值瞬间提升了

步骤8 土豆猪肉一口串【宝宝辅食】怎么煮

开小火,煎到肉饼底部基本定型了,就能给它翻个面。

步骤9 土豆猪肉一口串【宝宝辅食】怎么炖

继续煎到两面都上色,熟透了,再串起来就可以。土豆丁和胡萝卜丁都是提前焯过水的,而且你们可以切小块一点,或者稍微加点水再焖一下,这样更好熟。 *如果是串成小串串来吃,一定要注意安全,小月龄的宝宝最好在家长的监护下来吃

成品图
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