土鸡菌菇芋头煲

by 飘雪厨房 3 收藏 6095 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.3%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。这次先用压力锅压一下,再放入砂锅中炖一下,大大缩短了烹饪时间。

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主料3人份
辅料
料酒1勺
2勺
红枣2粒
1把
生姜1块
展开全部辅料
步骤1 土鸡菌菇芋头煲的做法大全

土鸡切块放入凉水中、放姜片煮开后捞出洗净

步骤2 土鸡菌菇芋头煲的做法图解

放入压力锅,放料酒、开水,选择鸡、鸭键,等安全阀落下再揭盖

步骤3 土鸡菌菇芋头煲的家常做法

准备芋头、金针菇

步骤4 土鸡菌菇芋头煲的简单做法

把鸡块移入砂锅中,放两粒红枣

步骤5 土鸡菌菇芋头煲怎么吃

放芋头,煮开后放盐,再中小火

步骤6 土鸡菌菇芋头煲怎么做

等芋头软绵后放金针菇煮2分钟

步骤7 土鸡菌菇芋头煲怎么炒

最后撒上葱花

成品图
烹饪技巧

芋头去皮后浸泡水中,用时冲洗掉粘液

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