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吐司布丁

by 麦子老妈 9606 收藏 91352 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.9%
蛋白质
8.3%
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

我家单一吐司不怎么好销!所以我也难得做一回,一般情况是吃到最后总归要喂几片给垃圾桶!昨天做三明治用了点,今天来做个吐司布丁吧!

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主料2人份
辅料
黄油30克
葡萄干8克
蔓越莓干8克
朗姆酒适量
展开全部辅料
步骤1 吐司布丁的做法大全

吐司切去四边,然后切成小方块

步骤2 吐司布丁的做法图解

铺在烤盘内,烤箱预热上下温度各170度,烤至金黄;烤好的吐司块,蘸上融化的黄油

步骤3 吐司布丁的家常做法

直接铺在器皿内备用;淡奶油中加入砂糖,搅拌均匀

步骤4 吐司布丁的简单做法

小火加热至砂糖全部融化;放凉后,加入两个蛋黄,搅拌均匀

步骤5 吐司布丁怎么吃

倒入牛奶,再次混合均匀;我加了点香草籽

步骤6 吐司布丁怎么做

搅拌均匀,用筛子过滤布丁液

步骤7 吐司布丁怎么炒

倒入烤碗内;葡萄干、蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡,撒上适量葡萄干、蔓越莓干

步骤8 吐司布丁怎么煮

把烤碗放入加了热水的烤盘内;送入预热170度的烤箱内,烤20-30分钟左右,至布丁液呈固态即可

成品图
烹饪技巧

布丁液一定要过滤,这样才细腻
烤制时间由你所用容器决定,如果用深碗就要时间长,如果浅盆就用时短点,我只烤了20分钟,已经觉得过了,所以只要看到布丁液呈固态即可

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