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吐司布丁的做法

吐司布丁

by 欧小欧欧

吐司面包与布丁完美结合,把吃剩下的吐司来个华丽丽的变身,扔掉稍显陈旧的面包,变成一款简单的甜点,这样既杜绝了浪费的现象,还能尝到不同的美味,一举两得。

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吐司布丁营养建议

吐司布丁的食材2人份

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吐司布丁的做法

1 吐司布丁菜谱图解

准备好所有需要用的材料

2 吐司布丁菜谱图解

吐司切去四边

3 吐司布丁菜谱图解

把两片去边的吐司分别切成方块状,摆入烤盘

4 吐司布丁菜谱图解

放入预热好的烤箱170度10分钟

5 吐司布丁菜谱图解

淡奶油中加入20克细砂糖,隔水加热搅拌,融化

6 吐司布丁菜谱图解

放凉后,加入两个蛋黄,搅拌均匀

7 吐司布丁菜谱图解

倒入牛奶,再次混合均匀

8 吐司布丁菜谱图解

将布丁液过筛,备用

9 吐司布丁菜谱图解

烤碗底部摆入少许蔓越莓干

10 吐司布丁菜谱图解

烤好的吐司一面沾上薄薄的黄油

11 吐司布丁菜谱图解

放入烤碗中

12 吐司布丁菜谱图解

倒入过滤好的布丁液在烤碗里,放上少许蔓越莓干

13 吐司布丁菜谱图解

放入预热好的烤箱,中层上下火170度30分钟即可(依自家烤箱脾气决定

成品图

吐司布丁的烹饪技巧

果干可以换成你任意一种,坚果类也可以
出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味

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