豌豆黄

by 1粗茶淡饭1 49 收藏 232439 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.3%
蛋白质
0.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

朋友送了几袋豌豆粉,首先想到的就是用来制作豌豆黄,因为没吃过,所以想试试。 这还是第一次制作豌豆黄,感觉还是比较成功的,主要做法非常简单,味道也不错。

展开
主料5人份
辅料
白砂糖40克
展开全部辅料
步骤1 豌豆黄的做法大全

豌豆粉中倒入250g清水

步骤2 豌豆黄的做法图解

搅拌均匀后将其过滤

步骤3 豌豆黄的家常做法

滤出的豌豆浆备用

步骤4 豌豆黄的简单做法

锅中倒入250g清水,煮开后加入白糖

步骤5 豌豆黄怎么吃

糖化开后转小火,倒入碗豆浆,并不停的搅拌

步骤6 豌豆黄怎么做

一直熬到比较粘稠,成糊糊状,大约10-15分钟

步骤7 豌豆黄怎么炒

倒进干净的碗中,待其凉透

步骤8 豌豆黄怎么煮

倒扣脱模,切成小块就可食用了!

成品图
烹饪技巧

豌豆粉是生的,如果熬不熟就会有异味,所以一定要熬到位
整个熬制过程都是小火,并且要不停的搅拌

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