豌豆肉末豆腐羹
by 宁小麦96 495 收藏 1572 浏览
步骤1
准备肉末
步骤2
豆腐切成小丁
步骤3
豌豆洗净，我用的冷冻豌豆
步骤4
葱姜炝锅
步骤5
加入肉末炒散，加点生抽、花椒粉翻炒一下
步骤6
加入热水，放入豌豆煮几分钟
步骤7
加入豆腐继续煮几分钟，加盐调好口味
步骤8
最后淋入淀粉水，顺方向搅拌均匀，煮开关火。可加点胡椒粉调味
成品图
烹饪技巧
多加点胡椒粉，加点醋，就是酸辣口味
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