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豌豆肉末豆腐羹

by 宁小麦96　7 收藏　2051 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
37.2%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

天冷就来一碗香滑的豆腐羹，喝下去非常舒服。

展开
主料2人份
肉末50克
豌豆100克
豆腐半块
辅料
生抽1大匙
花椒粉 1/2小匙
葱1节
姜1块
干淀粉1大匙
盐适量
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 豌豆肉末豆腐羹的做法大全

准备肉末

步骤2 豌豆肉末豆腐羹的做法图解

豆腐切成小丁

步骤3 豌豆肉末豆腐羹的家常做法

豌豆洗净，我用的冷冻豌豆

步骤4 豌豆肉末豆腐羹的简单做法

葱姜炝锅

步骤5 豌豆肉末豆腐羹怎么吃

加入肉末炒散，加点生抽、花椒粉翻炒一下

步骤6 豌豆肉末豆腐羹怎么做

加入热水，放入豌豆煮几分钟

步骤7 豌豆肉末豆腐羹怎么炒

加入豆腐继续煮几分钟，加盐调好口味

步骤8 豌豆肉末豆腐羹怎么煮

最后淋入淀粉水，顺方向搅拌均匀，煮开关火。可加点胡椒粉调味

成品图
烹饪技巧

多加点胡椒粉，加点醋，就是酸辣口味

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